วิธีปลูกผักบุ้ง
วันนี้ผมจะมาลองปลูกผักบุ้งกินเองดูบ้างครับ เนื่องจากช่วงเทศกาลผักบุ้งขาดตลาดมาก ผักบุ้งสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู อร่อย และที่สำคัญปลูกง่ายด้วย ในที่นี้ผมได้ทดลองปลูกใส่ถาดสำหรับทานต้นอ่อนหรือต้นที่โตเต็มที่ก็ได้ แล้วแต่เราชอบ ว่าแล้วเริ่มกันเลย
สำหรับอุปกรณ์มีดังนี้
1.ดินปลูก
2.ถาดหรือตะกร้าสำหรับเพาะ
3.เมล็ดผักบุ้ง
ขั้นตอน
นำเมล็ดผักบุ้งที่ได้มาแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน พอครบให้เทน้ำออก
เตรียมดินใส่ตะกร้า แล้วนำเมล็ดผักบุ้งโรยให้ทั่ว
กลบด้วยดินหรือแกลบบาง ๆ และรดน้ำให้ชุ่มพอประมาณ
รดน้ำเช้าเย็น ตอนนี้ผ่านมาแล้ว 2 วัน
เข้าสู่วันที่ 3
5 วันผ่านไป
รดน้ำเช้าเย็นเช่นเดิม เข้าสู่อาทิตย์ที่ 2
กะเอาซักประมาณ 7- 14 วันสามารถตัดทานได้ เราก็จะได้ต้นอ่อนผักบุ้งไว้ทานแล้วครับ
ส่วนท่านไหนที่ต้องการให้ต้นโตก็สามารถหว่านลงแปลงปลูกได้ ซึ่งต้นจะใหญ่กว่านี้
ผักบุ้งเป็นผักที่เพาะทานได้ง่าย โตเร็ว เท่านี้เราก็สามารถปลูกผักง่าย ๆ ไว้ทานในครอบครัวแล้วครับ