Adisak

วิธีการเก็บเมล็ดพันธุ์ การเก็บเมล็ดพันธุ์ถือเป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งในการเพาะปลูก เพราะถึงแม้ว่าเราจะมีดินและน้ำ แต่ถ้าต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกรอบ เราก็หนีไม่พ้นการพึ่งพาคนอื่นตลอดเวลา เมื่อมีการเพาะปลูกพืชผักเป็นจำนวนมาก เมล็ดพันธุ์ที่ต้องใช้ก็ต้องมาขึ้นตามไปด้วย      ...

วิธีการป้องกันและกำจัดหอยทาก เพื่อน ๆ หลายคนอาจประสบปัญหากวนใจของหอยทายในสวน หลายครั้งที่หอยทากเข้ามากัดกินพืชผักในแปลงของเรา ซึ่งก็ได้มีผู้สนใจ Inbox เข้ามาถามในแฟนเพจทำเกษตรกัน By หนุ่มเกษตรอินทรีย์...

ปุ๋ยพืชสด เติมธาตุอาหารดี ๆ ลงดิน ในการทำเกษตร จะมีขยะเหลือทิ้งจากการทำเกษตรกรรมอยู่อย่างมากมาย หลายคนมองเป็นแค่สิ่งไร้ค่าไม่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ อาทิเช่นฟางข้าว ใบอ้อย ก้านมันสัมปะหลัง...

วิธีการปลูกแตงโมอินทรีย์ การปลูกพืชเพื่อให้ได้ปุ๋ยพืชสดมีอยู่หลายชนิด ทั้งปอเทือง ถั่วชนิดต่าง ๆ เพื่อที่จะนำปุ๋ยพืชสดมาปรุงดิน ครั้นจะปลูกปอเทืองก็ได้เฉพาะปุ๋ย แต่ถ้าเป็นแตงโมก็จะได้ทั้งผลผลิตและปุ๋ยพืชสดด้วย จึงได้ตัดสินใจที่จะปลูกแตงโมทั้งที่ไม่เคยปลูก เอาน่ะ...

ดิน น้ำ ลม ไฟ และจอมยุทธ กับการบริหารพื้นที่การทำเกษตร การบริหารจัดการพื้นที่การทำเกษตรเราจะต้องคำนึงถึงเรื่องประโยชน์ใช้สอยในระยะยาว หลายคนมีความฝันที่จะกลับมาทำการเกษตรอยู่ที่บ้าน มีความเบื่อหน่ายจากสังคมเมือง แต่ก็ไม่รู้จะเริ่มจากอะไรดี...

ฟางข้าว สิ่งมีค่าที่หลายคนมองข้าม ฟางข้าว หลังจากฤดูทำนาแล้ว สิ่งที่เราห็นตามท้องนานั้นก็คือฟางข้าวที่เหลือทิ้ง ฟางข้าวสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างมากมาย นำมาทำปุ๋ยหมัก ปลูกเห็ดฟาง คลุมดินสำหรับปลูกพืชเพื่อให้ความชุ่มชื้น ฯลฯ แถมตอซังข้าวเราก็ไถกลบเป็นปุ๋ยพืชสดได้อีกทาง...

สบู่ออร์แกนิค สัมผัสความเนียนนุ่มจากธรรมชาติ อาหารที่เรารับประทานเข้าไปในทุกวันนี้ถือว่าเป็นทางตรงที่ร่างการกายของเราจะนำไปใช้ประโยชน์ เราจึงพิถีพิถันฑ์ในการเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ แต่สิ่งที่หลายคนมองข้ามละเลยคือสิ่งที่เรานำมาใช้กับร่างกายภายนอก เราเคยเอะใจบ้างไหมว่าสิ่งที่เราใช้ทำมาจากอะไร ปลอดภัยแค่ไหน มีสารเคมีที่จะเป็นอันตรายต่อเราในระยะยาวด้วยหรือไม่ เรามั่นใจได้แค่ไหนว่าสิ่งที่เราใช้ปลอดภัยต่อตัวเรา 100% ไม่ดีกว่าหรือที่เราจะสามารถเลือกสิ่งดี...

คีเฟอร์ โยเกิร์ตธรรมชาติทำเอง เพื่อน ๆ อาจไม่ทราบว่าเราสามารถทำโยเกิร์ตได้ด้วยตนเอง วันนี้ผมจะมาบอกเคล็ดไม่ลับของการทำโยเกิร์ตหรือที่เรียกว่าคีเฟอร์ไว้ทานเองที่บ้าน ซึ่งสูตรนี้ผมได้มาจากอาจารย์อธิศพัฒน์ วรรณสุทธิ์ เป็นวิถีแห่งการพึ่งพาตนเองที่อยากจะนำมาแบ่งปันอย่างแท้จริง ว่าแล้วเริ่มกันเลยครับ คีเฟอร์...

การเริ่มต้นทำสิ่งใหม่ ๆ ตามที่หลายคนตอนนี้อาจจะกำลังตกอยู่ในสภาวะที่มีปัญหาในชีวิต หลายสิ่งหลายอย่างที่ดูเหมือนจะไม่มีอะไรดีขึ้น แต่เรากลับมองว่าการสิ่งเดิม ๆ ในแต่ละวันแล้วกลับมาสงสัยว่า ทำไมชีวิตฉันไม่ดีขึ้น พูดอีกอย่างคืออยากให้มีสิ่งใหม่เกิดขึ้นจากการกระทำเดิม ถามว่าทำไม...

วิธีการทำไข่เค็ม วิถีแห่งการพึ่งพาตนเอง จริง ๆ แล้วไม่คิดว่าจะเขียนบทความการถนอมอาหารในเว็บนี้นะครับ แต่ไป ๆ มา ๆ ผมกลับมองว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของการพึ่งพาตนเองเหมือนการทำเกษตรอินทรีย์ ที่ในระบบทุนนิยมทำให้เราต้องซื้อของอุปโภคบริโภคอย่างเดียว...